Hạt đậu que (cove) tươi đem luộc chín trong ít phút rồi đem trộn cùng với lá bạc hà được cắt nhuyễn. Khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị bùi béo của đậu hòa quyện với hương bạc hà thật là kích thích.

Những món ăn có nguồn gốc từ thực vật luôn cung cấp nhiều vitamin cũng như các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Không những thế món ăn còn cung cấp nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Salad đậu cô ve là món ăn mát, thích hợp với những ngày nóng, thường khi kết hợp với các món nhiều đạm sẽ làm giảm độ béo và bớt ngán, rất giàu dinh dưỡng.  

Bữa ăn gia đình nhà bạn sẽ trở nên phong phú hơn nhiều với món salad đậu cô ve dễ làm này.

Có thể bạn thích công thức này Salad Đậu Xếp xà lách ra đĩa, cho hỗn hợp đậu và rau củ lên, dùng ngay. Nguyên liệu gồm có: - 100gr đậu đỏ. - 100gr đậu trắng. -